選購建盞要四看

2020-06-29 瀏覽次數:61

現如今,喜歡喝茶的現代人在選擇茶器時,對有著悠久歷史的建盞依然青睞有加。不過,面對市場上品種繁多的各色建盞,如何進行選購也成了首先需要解決的問題。

一、看器型
由于建盞所用的胎土含鐵量較高,加之一般都是在1300多度的高溫下燒制而成的,所以極易出現開裂和變形。因此,對于一件建盞精品來說,一定要滿足沒有明顯變形,表面不開裂,無氣泡,針眼少這幾個條件。同時還要仔細觀察器型是否周正,可以將建盞倒扣的表面平整的桌子上,觀察其口沿和桌面是否貼合得很好,如果會左右晃動,則說明變形嚴重。

二、看斑紋
如果要購買兔毫盞的話,可以依照宋徽宗提出的“盞色貴青黑,玉毫條達者為上”這一標準進行選購。也就是說,好的兔毫盞斑紋的底色應該是青黑色,即黑中帶青,而不是那種“死黑”色。兔毫斑紋要盡量長一些,分布不稀不緊且具有三維立體效果,尤其是兔毫能夠從盞口延伸至盞底者為佳。而如果要購買油滴盞的話,好是選購那些油滴斑紋清晰可見、斑點大小不一,盞內外斑點分布均勻飽滿,且有些是獨立的斑點,而不是斑點模糊一片的。

三、看胎質
眾所周知,建盞大的特點表現在胎體就是“鐵胎”。鐵胎的特征是:胎體厚重,胎底粗糙,才能達到既透氣又保溫的效果,顏色一般為暗黑色或灰黑色,叩之有類似金屬碰撞的聲音。特別值得一提的是,這樣的胎土只能取自福建省建陽水吉一帶,這也是為什么全世界喜歡研制建盞的陶藝家都要使用建陽水吉的胎土。

四、看釉料
在網上或者茶城里人們經常會看到一些建盞,斑紋粗大且十分炫目,類似這樣的建盞就值得注意了,它可能添加了一些其他原料和元素,而不是用建陽當地產的原礦土和原礦釉燒制的。由于每一位工藝師都不會把自己的釉料配方公布出來,所以要了解釉料是否添加了非礦物原料也是件比較難的事情。所以還是建議一定要通過正規的渠道購買建盞,詳細了解所要購買的建盞是出自哪位工藝師之手,盞上有沒有工藝師的落款或者證明也值得注意。

后,還特別強調,購買建盞的前提一定要有一個“容忍的心態”,要能夠欣賞其中的“殘缺美”。“因為建盞的成品率確實比較低,所以如果想要一件建盞在各個方面都非常完美,其實是也是一件很難達到的事情。”

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